海と山に囲まれた港町佐世保で暮らしています。
食にまつわる日々の出来事を綴ります。
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山菜摘み


山菜を摘みました。
ワラビ、ノビル、セリ、ウド、カラスノエンドウ、ヨメナ、
ウシハコベ、カキドオシ、ユキノシタ、ヨモギ、
ヤブツバキ、スミレ、レンゲ、コオニタビラコなど。

天ぷら、和えもの、パスタ、おむすび、おだんご。
春のごちそうです。
自然 - -
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