海と山に囲まれた港町佐世保で暮らしています。
食にまつわる日々の出来事を綴ります。
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甘夏のマーマレード


甘夏のマーマレードが完成しました。
初めててんさい糖で作ってみました。

目分量でジャム瓶に8個分くらいかなぁと瓶を煮沸消毒して
詰めてみたらぴったり。
ひとしきり喜んだあと撮影。


保存食づくり - -
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